Nome científico: Euterpe oleracea
Nomes Populares: Açaí.
Descrição geral:
Palmeira elegante e bela, de porte médio (até 15 m nas variedades convencionais, porém bem menor [ca. 2-3 m] na "anã-precoce"), cespitosa, com tronco fino (7-10 cm de diâmetro). Os numerosos frutos são produzidos em cachos, têm forma esférica com aproximadamente 1,5 cm de diâmetro e coloração negro-arroxeada, recobertos por uma fina camada esbranquiçada quando bem maduros.
