Mudas de Lucuma (Pouteria lucuma)

Mudas com, aproximadamente, 30cm

Nome científico: Pouteria lucuma

Nomes Populares: lúcumo, lucma, logma

Descrição geral:

Árvore lactescente de 10-15 m, de copa densa, distribuída desde os Andes da Colômbia até o norte do Chile, na floresta montana úmida entre 700-3.000 m de altitude. No altiplano andino é uma planta de cultivo pré-colombiano, enquanto que no resto das Américas seu plantio é bem recente (no Brasil foi introduzida nos anos 2000).

Frutos ovalados, de fina casca verde-amarelo-acastanhada, contendo polpa amarelo-amarronzada levemente fibrosa e de sabor muito doce e característico, lembrando o de tâmaras.

Uso:Os frutos são consumidos in natura, porém mais aproveitados em sorvetes, doces e compotas, de grande popularidade no Peru.

Propagação: Por sementes; às vezes por enxertia sobre cavalos de mamei (Pouteria sapota) para melhor adaptação.