Castanha Cumaru ou Fava Tonka (Dipteryx odorata)
BELAS MUDAS DE CUMARU ou FAVA TONKA
Mudas com, aproximadamente, 50 centímetros - PRODUZ EM 2 ANOS
Nome científico: Dipteryx Odorata
Nomes Populares: Cumaru, Castanha Tonga, Fava Tonka.
Descrição geral:
O cumaruzeiro é uma planta nativa da Amazônia, norte do Cerrado e Pantanal e pode alcançar até 30 metros de altura. Possui diversas aplicações culinárias, medicinais e para sua madeira, como:
1) Gastronomia: Sua sementes após torradas liberam um delicioso aroma de baunilha, muito usado na produção de bolos, doces, bombons finos e outras sobremesas preparadas por chefs renomados.
2) Indútrias: Desde o século 19 perfumistas e indústrias de tabaco internacionais utilizam notas de cumaru a perfumes sofisticados, charutos e fumo para cachimbo, para obter um toque de baunilha meio acaramelado.
3) Madeira: Sua madeira é resistente a sol e chuvas, sendo excelente para utilizações externas como indústria naval, rodas de carros, decks e marcenaria de luxo, obras de torno, entre outras.
4) Medicinais: É uma planta emenagoga, diaforética, antipasmódica e cardíaca.
